매일 똑같은 식단에 지치셨나요?
새로운 요리를 시도해보고 싶지만 복잡한 레시피를 따라 할 시간이나 에너지가 없으신가요?
간편하고 맛있는 10가지 한 냄비 요리 레시피를 소개합니다!
최소한의 준비와 설거지만 하면 번거로움 없이 영양가 높은 식사를 즐길 수 있습니다.
1. 치킨 라이스 캐서롤
이 고전적인 안락한 음식은 누구나 좋아하는 음식으로 바쁜 평일 저녁에 안성맞춤입니다.
먼저 더치 오븐이나 오븐용 냄비에 닭다리살을 노릇하게 구운 다음 꺼내서 따로 보관하세요.
다진 양파, 마늘, 당근을 냄비에 넣고 부드러워질 때까지 볶습니다.
밥, 닭 육수, 좋아하는 양념을 추가한 후 닭다리살을 냄비에 다시 넣습니다.
뚜껑을 덮고 오븐에서 25~30분간 또는 밥이 완전히 익고 닭고기가 부드러워질 때까지 굽습니다.
2. 소시지 야채 스퀼렛
풍미가 풍부하고 채소가 가득한 한 냄비 요리입니다.
먼저 큰 프라이팬에 얇게 썬 소시지를 노릇하게 구운 다음 건져 따로 보관하세요.
깍둑썰기한 감자, 피망, 양파를 프라이팬에 넣고 부드러워질 때까지 볶습니다.
닭 육수, 다진 토마토, 양념을 넣고 끓입니다.
소시지를 다시 프라이팬에 넣고 모든 재료가 완전히 익을 때까지 몇 분 더 조리합니다.
3. 비프 스트로가노프
이 고전적인 러시아 요리는 의외로 냄비 하나로 쉽게 만들 수 있습니다.
먼저 더치 오븐이나 오븐용 냄비에 깍둑썰기한 소고기를 갈색으로 구운 다음 꺼내서 따로 보관하세요.
다진 양파와 버섯을 냄비에 넣고 부드러워질 때까지 볶습니다.
소고기 육수, 사워 크림, 좋아하는 양념을 넣고 끓입니다.
소고기를 다시 냄비에 넣고 모든 재료가 완전히 익을 때까지 몇 분 더 조리합니다.
4. 토마토 바질 파스타
이 채식주의자 원팟 요리는 빠르고 간편한 저녁 식사로 완벽합니다.
먼저 큰 냄비에 마늘을 볶은 다음 토마토 통조림과 야채 육수를 넣으세요.
끓어오르면 익히지 않은 파스타와 다진 신선한 바질을 한 줌 넣으세요.
뚜껑을 덮고 10~15분간 또는 파스타가 부드러워지고 소스가 걸쭉해질 때까지 조리합니다.
5. 크리미 치킨과 브로콜리
이 크리미하고 편안한 한 냄비 요리는 가족 모두가 좋아하는 요리입니다.
먼저 큰 프라이팬에 닭고기를 노릇하게 구운 다음 건져 따로 보관합니다.
다진 양파와 마늘을 프라이팬에 넣고 부드러워질 때까지 볶습니다.
닭 육수, 다진 감자, 브로콜리 꽃을 넣고 끓입니다.
닭고기를 다시 프라이팬에 넣고 모든 재료가 완전히 익을 때까지 몇 분 더 조리합니다.
크림 치즈와 파마산 치즈가 녹아 크리미해질 때까지 저어줍니다.
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