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쑥 레시피 / 쑥을 활용한 네가지 요리. 쑥 요리 쑥으로 만들 수 있는 다양한 요리가 있지만, 여기서는 대표적인 5가지 요리와 그에 필요한 재료와 레시피를 소개해드리겠습니다. 쑥전 재료: 쑥 100g, 부침가루 1컵, 계란 1개, 식용유 약간 레시피 1) 쑥을 씻어 물기를 제거하고 먹기 좋은 크기로 썰어줍니다. 2) 부침가루에 계란과 물을 넣고 풀어줍니다. 3) 팬에 식용유를 두르고 불을 높여줍니다. 4) 쑥을 부침가루에 묻혀 팬에 올려서 앞뒤로 구워줍니다. 5) 쑥전이 노릇하게 구워지면 샐러드 등과 함께 적절한 소스와 함께 드시면 됩니다. 쑥떡 재료: 쑥 100g, 찹쌀가루 1컵, 물 1컵, 소금 약간 레시피 1) 쑥을 씻어 물기를 제거하고 다듬어줍니다. 2) 찹쌀가루와 물, 소금을 섞어 반죽을 만들어 줍니다. 3) 반죽에 쑥을 넣고 잘 섞어줍니다. .. 2023. 3. 22.
시간과 비용을 절약해 주는 밀프랩의 장점 식사 시간만 되면 항상 서두르고 스트레스를 받는 것에 지치셨나요? 요리할 시간이나 에너지가 없어 식료품이나 외식을 과도하게 소비하는 경우가 많으신가요? 그렇다면 밀프랩을 고려해야 할 때입니다. 시간과 비용을 절약할 수 있을 뿐만 아니라 전반적인 건강과 웰빙을 개선할 수 있습니다. 이 글에서는 식사 준비의 이점을 살펴보고 시작하는 방법에 대한 팁을 제공합니다. 밀프랩이란 무엇인가요? 밀프랩은 일반적으로 일주일 또는 며칠 동안 한 번에 한 끼씩 미리 식사를 준비하는 방법입니다. 여기에는 전체 식사를 요리하고 소분하거나, 앞으로 먹을 식재료를 준비하거나, 미리 먹을 음식을 계획하는 것까지 포함될 수 있습니다. 식사 준비의 목표는 요리와 식사 과정을 간소화하여 건강한 습관을 더 쉽게 유지하고 장기적으로 시간을 .. 2023. 3. 9.
집에서 만들기 쉽고 맛있는 원팬 요리 5가지 (2탄) 6. 렌틸콩과 야채 수프 이 풍성하고 건강한 한 냄비 요리는 쌀쌀한 날에 딱 맞습니다. 먼저 큰 냄비에 양파, 당근, 셀러리를 볶은 다음 야채 육수와 렌틸콩을 넣으세요. 끓어오르면 다진 감자와 좋아하는 양념을 추가합니다. 뚜껑을 덮고 20~30분간 또는 렌틸콩과 감자가 부드러워질 때까지 조리합니다. 7. 새우 소시지 잠발라야 매콤하고 풍미 가득한 이 한 냄비 요리는 루이지애나의 고전적인 요리입니다. 먼저 더치 오븐이나 오븐용 냄비에 얇게 썬 소시지를 노릇하게 구운 다음 건져 따로 보관하세요. 다진 양파, 피망, 셀러리를 냄비에 넣고 부드러워질 때까지 볶습니다. 다진 토마토, 닭 육수, 좋아하는 케이준 시즈닝을 넣고 끓입니다. 익히지 않은 쌀과 새우를 냄비에 넣고 뚜껑을 덮고 20~25분간 또는 쌀이 부드.. 2023. 3. 8.
집에서 만들기 쉽고 맛있는 원팬 요리 5가지 (1탄) 매일 똑같은 식단에 지치셨나요? 새로운 요리를 시도해보고 싶지만 복잡한 레시피를 따라 할 시간이나 에너지가 없으신가요? 간편하고 맛있는 10가지 한 냄비 요리 레시피를 소개합니다! 최소한의 준비와 설거지만 하면 번거로움 없이 영양가 높은 식사를 즐길 수 있습니다. 1. 치킨 라이스 캐서롤 이 고전적인 안락한 음식은 누구나 좋아하는 음식으로 바쁜 평일 저녁에 안성맞춤입니다. 먼저 더치 오븐이나 오븐용 냄비에 닭다리살을 노릇하게 구운 다음 꺼내서 따로 보관하세요. 다진 양파, 마늘, 당근을 냄비에 넣고 부드러워질 때까지 볶습니다. 밥, 닭 육수, 좋아하는 양념을 추가한 후 닭다리살을 냄비에 다시 넣습니다. 뚜껑을 덮고 오븐에서 25~30분간 또는 밥이 완전히 익고 닭고기가 부드러워질 때까지 굽습니다. 2. .. 2023. 3. 7.